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Details
Unser Weißbrot ist das neutralste in unserem Brotsortiment.
Es hat einen milden Geschmack und eine locker geporte Krume.
Form: kastenförmig
Farbe: Kruste = goldbraun; Krume = weiß
Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung mindestens 6 Tage haltbar.
Falls das Brot eingefroren werden soll (-18° C), empfehlen wir, das Brot vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren.
Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken!
Passt ideal zu herzhaften und süßen Aufstrichen/Aufschnitten oder einfach als Beilage (z. B. Suppe/Eintöpfe).
Brennwert | 935 kJ / 221 kcal | |
Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
2,9 g 1,8 g 44,0 g 1,5 g 2,4 g 3,3 g 1,19 g |
(Nährwertangaben pro 100 g Weißbrot; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)
- Wasser
- Reismehl
- Kartoffelstärke
- Backhefe
- ungehärtetes Palmfett (RSPO zertifiziert)
- Dextrose
- Flohsamenschalen gemahlen
- Salz
- Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
- Säuerungsmittel: Citronensäure
Backmischung Weißbrot (400g) | Ohne Fructose!
Brötchen (4*80g)
Baguette (2*250g)| Ohne Fructose!
Käsebrötchen (4*90g) | Ohne Fructose!
Zwiebelbrot (500g)
Weißbrot ohne Hefe (750g) | Ohne Fructose!
Sesambrötchen (4*80g) | Ohne Fructose!
Mohnbrötchen (4*80g) | Ohne Fructose!
Direkte Auswahl




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