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Details
Unser Weißbrot ist das neutralste in unserem Brotsortiment.
Es hat einen milden Geschmack und eine locker geporte Krume.
Form: kastenförmig
Farbe: Kruste = goldbraun; Krume = weiß
Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung ab dem Produktionsdatum mindestens 7 Tage haltbar.
Falls das Brot eingefroren werden soll (-18° C), empfehlen wir, das Brot vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren.
Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken!
Passt ideal zu herzhaften und süßen Aufstrichen/Aufschnitten oder einfach als Beilage (z. B. Suppe/Eintöpfe).
Brennwert | 935 kJ / 221 kcal | |
Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
2,9 g 1,8 g 44,0 g 1,5 g 2,4 g 3,3 g 1,19 g |
(Nährwertangaben pro 100 g Weißbrot; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)
- Wasser
- Reismehl
- Kartoffelstärke
- Backhefe
- ungehärtetes Palmfett (RSPO* zertifiziert)
- Dextrose
- Flohsamenschalen
- Salz
- Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
- Säuerungsmittel: Citronensäure
*RSPO = Roundtable on Sustainable Palm Oil
Backmischung Weißbrot, 400g
Brötchen, 4*80g
Baguette, 2*250g
Käsebrötchen, 4*90g
Zwiebelbrot, 500g
Weißbrot ohne Hefe, 750g
Sesambrötchen, 4*80g
Mohnbrötchen, 4*80g
Direkte Auswahl
* ab der dritten Bestellung nur für registrierte Kunden