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Details
Frische Hanneforth-Backwaren sind bei sachgerechter Lagerung in der Regel 4-5 Tage haltbar. Falls Brote eingefroren werden sollen (mindestens -18° C), empfehlen wir die Brote vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren. Nach dem Auftauen kurz im Toaster erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken.
| Brennwert | 913kJ /216kcal | |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
3,6 g 1,6 g 36,5 g 0,4 g 5,2 g 6,7 g 1,2 g |
|
(Angaben für das gebackene Brot)
- Getreideerzeugnisse (53,2%; Reisvollkornmehl, Reiskörner, Teffvollkornmehl, Teffvollkornflocken)
- Wasser
- Eiklar
- Leinmehl (entfettet)
- Backhefe
- ungehärtetes Palmfett, RSPO-zertifiziert
- Flohsamenschalenmehl
- Salz
- Säuerungsmittel: Citronensäure
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