Sie haben keine Artikel im Warenkorb.
![icon-account](https://www.hanneforth.de/skin/frontend/ves_bakerop/default/images/icon_benutzerkonto.png)
Details
Unser Teffbrot ohne Hefe wird anstelle von Hefe mit den Backtriebmitteln Natron und GDL gebacken.
Es hat einen mild-"nussigen" (Teff) Geschmack und eine locker offen geporte Krume.
Form: kastenförmig
Farbe: Kruste = goldbraun; Krume = weiß-grau
Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung ab dem Produktionsdatum mindestens 7 Tage haltbar.
Falls das Brot eingefroren werden soll (-18° C), empfehlen wir, das Brot vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren.
Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken!
Passt ideal zu: Käse, Wurst und herzhaften/süßen Brotaufstrichen oder einfach als Beilage (z. B. Suppe)
Brennwert | 944 kJ / 223 kcal | |
Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
3,0 g 0,4 g 43,6 g 1,8 g 3,3 g 3,6 g 1,15 g |
(Nährwertangaben pro 100 g Teffbrot ohne Hefe; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)
Das Teffbrot ohne Hefe ist eine Ballaststoffquelle.
- Wasser
- Reismehl
- Kartoffelstärke
- Teffmehl (5 %)
- Rapsöl
- Backtriebmittel: E 575, E 500
- Zucker
- Salz
- Flohsamenschalen
- Inulin (präbiotischer Ballaststoff)
- Säuerungsmittel: Citronensäure
- Verdickungsmitel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
Teffmehl, 500g
Marmorkuchen, 500g
Weißbrot ohne Hefe, 750g
GDL- Backpulver, 250g
Backmischung Teffbrot, 400g
Buchweizenbrot ohne Hefe, 750g
Brötchen ohne Hefe, 4*80g
Direkte Auswahl
![icon-rechnung](https://www.hanneforth.de/media/wysiwyg/zahlungsoptionen_icon_rechnung.png)
![icon-vorkasse](https://www.hanneforth.de/media/wysiwyg/zahlungsoptionen_icon_vorkasse.png)
![icon-sofort-ueberweisung](https://www.hanneforth.de/media/wysiwyg/zahlungsoptionen_icon_sofort_ueberweisung.png)
![icon-paypal](https://www.hanneforth.de/media/wysiwyg/zahlungsoptionen_icon_paypal.png)
* ab der dritten Bestellung nur für registrierte Kunden
![icon-dpd](https://www.hanneforth.de/media/wysiwyg/versandpartner_icon_dpd.png)
![icon-dhl](https://www.hanneforth.de/media/wysiwyg/versandpartner_icon_dhl.png)
Diese Website erfordert Cookies, um alle Funktionen bereitzustellen. Weitere Informationen darüber, welche Daten in den Cookies enthalten sind, finden Sie auf unserer Seite mit den Datenschutzbestimmungen.