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Frische Hanneforth-Backwaren sind bei sachgerechter Lagerung in der Regel 4-5 Tage haltbar. Falls Brote eingefroren werden sollen (mindestens -18° C), empfehlen wir die Brote vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren. Nach dem Auftauen kurz im Toaster erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken.
Brennwert | 964kJ /227kcal | |
Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
3,2 g |
(Angaben in 100g verzehrfertigem Erzeugnis)
- Reismehl
- Wasser
- Buchweizenmehl (9%)
- Kartoffelstärke
- ungehärtetes Palmfett, RSPO-zertifiziert
- Backtriebmittel (E 575, E 500)
- Dextrose
- Salz
- Verdickungsmittel: HPMC
- Säuerungsmittel: Citronensäure
Backmischung Buchweizenbrot, Set: 3 x 400 g
Artikel-Nr.: 84123 - Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Buchweizenbrot, Brötchen oder Baguette auf Erfahren Sie mehr
Backmischung Buchweizenbrot, 400 g
Artikel-Nr.: 84145 - Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Buchweizenbrot, Brötchen oder Baguette auf Erfahren Sie mehr
Buchweizenmehl, 1,5 kg (2 * 750 g)
Artikel-Nr.: 56326 - Buchweizenmehl eignet sich als Austauschmehl zur Herstellung von Brot und Kuchen oder zum Binden Erfahren Sie mehr
Weißbrot ohne Hefe, 750 g
Artikel-Nr.: 91198 - Glutenfreies Brot auf Basis von Reismehl und Kartoffelstärke; mit Backpulver Erfahren Sie mehr
Backmischung Buchweizenbrot, Set: 6 x 400 g
Artikel-Nr.: 84124 - Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Buchweizenbrot, Brötchen oder Baguette auf Erfahren Sie mehr
Brötchen ohne Hefe, 4 * 80 g
Artikel-Nr.: 92628 - Glutenfreie Brötchen auf Basis von Reismehl und Kartoffelstärke; mit Backpulver Erfahren Sie mehr
GDL - Backpulver, 250 g
Artikel-Nr.: 85821 - GDL-Backpulver als Triebmittel für alle Backwaren geeignet. Mit GDL können Sie alle unsere Brot-Backmischungen auch hefefrei herstellen. Erfahren Sie mehr
Teffbrot ohne Hefe, 750 g
Artikel-Nr.: 91158 - Glutenfreies Brot auf Basis von Reismehl, Kartoffelstärke und Teffmehl; mit Backpulver Erfahren Sie mehr
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