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Details
Unser Landbrot ist ein Graubrot, nur eben glutenfrei!
Es hat einen milden Geschmack und eine locker geporte Krume.
Form: kastenförmig
Farbe: Kruste = goldbraun; Krume = hellbraun-grau
Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung mindestens 6 Tage haltbar.
Falls das Brot eingefroren werden soll (-18° C), empfehlen wir, das Brot vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren.
Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken!
Passt ideal zu herzhaften oder süßen Aufstrichen/Aufschnitten oder als Beilage (z. B. zur Suppe/Eintopf).
| Brennwert | 937 kJ / 222 kcal | |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
3,0 g 1,8 g 43,9 g 1,8 g 2,0 g 3,6 g 1,16 g |
|
(Nährwertangaben pro 100 g Landbrot; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)
- Wasser
- Reismehl
- Kochbananenmehl
- Kartoffelstärke
- Teffmehl
- Backhefe
- ungehärtetes Palmfett (RSPO zertifiziert)
- Dextrose
- Salz
- Flohsamenschalen gemahlen
- Säuerungsmittel: Citronensäure
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