Laugenstangen, 3*80g

Kurzübersicht

Glutenfrei             


Artikel-Nr.: 92278 - Drei glutenfreie und vegane Laugenstangen auf Basis von Reismehl und Kartoffelstärke.

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1 Kilogramm (kg) = 18,75 €

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Details

Unsere Laugenstange hat einen mild laugigen Geschmack und eine weiche, lockere Krume.

Form: länglich-oval
Farbe: Kruste = rostbraun; Krume = weiß

Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung ab dem Produktionsdatum mindestens 7 Tage haltbar.
Falls die Stangen eingefroren werden sollen (-18° C), empfehlen wir, diese direkt nach Erhalt in der Originalverpackung einzufrieren.

Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt die Laugenstange wie frisch gebacken!

Passt ideal zu: Butter/Margarine, herzhaften und süßen Aufstrichen/Aufschnitten oder pur


Brennwert 941 kJ / 223 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
4,8 g
3,1 g
39,7 g
1,8 g
4,5 g
2,9 g
1,24 g
 

(Nährwertangaben pro 100 g Laugenstangen; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)

Die Laugenstange ist eine Ballaststoffquelle.

 


  • Wasser
  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • ungehärtetes Palmfett (RSPO zertifiziert)
  • Backhefe
  • Flohsamenschalen
  • Zucker
  • Säureregulator: Natronlauge
  • Salz
  • Verdickungsmitel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), Guarkernmehl
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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