Hamburger-Brötchen (2*125g)

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Hamburger-Brötchen (2*125g)

Kurzübersicht

Glutenfrei              


Artikel-Nr.:  92026 - Zwei glutenfreie und vegane Hamburger-Brötchen auf der Basis von Reismehl und Kartoffelstärke.

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1 Kilogramm (kg) = 11,40 €

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Details

Unser Hamburger-Brötchen ist ein luftig lockeres Brötchen mit feiner weicher Krume und mildem Geschmack.

Form: rund
Farbe: Kruste = goldbraun; Krume = weiß

Hinweise und Empfehlungen:
Die Brötchen sind bei sachgerechter, kühler Lagerung mindestens 6 Tage haltbar.
Falls die Brötchen eingefroren werden sollen (-18° C), empfehlen wir, diese direkt nach Erhalt in der Originalverpackung einzufrieren.

Vor dem Verzehr kurz im Backofen oder Toaster erwärmt, schmeckt das Brötchen wie frisch gebacken!

Das Brötchen eignet sich perfekt für Herstellung von Hamburger.


Brennwert 941 kJ / 223 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz		 4,8 g
3,1 g
39,7 g
1,8 g
4,5 g
2,9 g
1,24 g		  

(Nährwertangaben pro 100 g Hamburger-Brötchen; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)


  • Wasser
  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • ungehärtetes Palmfett (RSPO zertifiziert)
  • Backhefe
  • Flohsamenschalen gemahlen
  • Zucker
  • Salz
  • Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), Guarkernmehl
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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