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Details
Unser Teffbrötchen hat einen mild-"nussigen" (Teff) Geschmack und eine weiche Krume.
Form: oval
Farbe: Kruste = helles goldbraun mit Teffflocken-Bestruung; Krume = weiß-grau
Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung ab dem Produktionsdatum mindestens 7 Tage haltbar.
Falls die Brötchen eingefroren werden sollen (-18° C), empfehlen wir, diese direkt nach Erhalt in der Originalverpackung einzufrieren.
Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt das Brötchen wie frisch gebacken!
Passt ideal zu herzhaften und süßen Aufstrichen/Aufschnitten oder als Beilage (z. B. zur Suppe/Eintopf).
Brennwert | 956 kJ / 226 kcal | |
Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
3,0 g 0,4 g 44,2 g 1,8g 3,4 g 3,6 g 1,16 g |
(Nährwertangaben pro 100 g Teffbrötchen; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)
Das Teffbrötchen ist eine Ballaststoffquelle.
- Wasser
- Reismehl
- Kartoffelstärke
- Teffmehl (5 %)
- Backhefe
- Rapsöl
- Zucker
- Salz
- Flohsamenschalen gemahlen
- Inulin (präbiotischer Ballaststoff)
- Säuerungsmittel: Citronensäure
- Verdickungsmitel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
Backmischung Teffbrot, 400g
Teffbrot, 750g
Teffmehl, 500g
Teffbaguette, 2*250g
Direkte Auswahl
* ab der dritten Bestellung nur für registrierte Kunden
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