Brotmehl, 1,5kg (2*750g)

Kurzübersicht

Glutenfrei             


Artikel-Nr.: 59175 - Glutenfreie Mehlmischung auf der Basis von Reismehl und Kartoffelstärke.

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1 Kilogramm (kg) = 4,30 €

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Details

Das Brotmehl ist vielseitig einsetzbar, besonders:

  • - als Austauschmehl (100%) zur Herstellung von Brot und anderen pikanten Backwaren
  • - zum Binden von Saucen

Grundrezepte befinden sich in der Verpackung und unter der "Rubrik Rezepte" in diesem Shop.


Brennwert 1545 kJ / 364 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
1,1 g
0,3 g
81,3 g
0,0 g
1,7 g
6,0 g
<0,3 g
 

(Nährwertangaben pro 100 g Brotmehl; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)


  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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