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Details
Unsere Backmischung Kartoffelbrot enthält einen Beutel Backmischung und ein Päckchen Hefe, es muss nur noch Wasser zugegeben werden!
Das Kartoffelbrot kann somit schnell und in fünf einfachen Schritten zubereitet werden.
Mit der Backmischung kann aber nicht nur Brot hergestellt werden, sondern auch Brötchen oder Baguette, seien Sie kreativ!
Die Backmischung hat ein MHD von 2 Jahren und hält sich auch meistens darüber hinaus!
Hinweis:
Unser Kartoffelbrot hat einen angenehmen Kartoffelgeschmack.
Empfehlung:
Genießen Sie das fertig gebackene Brot frisch aus dem Ofen oder nach Lagerung kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt es wie frisch gebacken!
Passt ideal zu herzhaften und süßen Aufstrichen/Aufschnitten oder einfach als Beilage (z. B. Suppe/Eintöpfe).
| Brennwert | 899 kJ / 213 kcal | |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
2,8 g 1,7 g 40,5 g 0,3 g 6,2 g 3,2 g 1,21 g |
|
(Nährwertangaben pro 100 g Kartoffelbrot; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)
Das Kartoffelbrot hat einen hohen Ballaststoffgehalt.
- Reismehl
- Kartoffelstärke (19 %)
- Kartoffelflocken (7 %)
- Inulin (präbiotischer Ballaststoff)
- Fettpulver (ungehärtetes Palmfett; RSPO* zertifiziert)
- Salz
- Trockenbackhefe (im Beipack)
- Flohsamenschalen gemahlen
- Verdickungsmitel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
- Säuerungsmittel: Citronensäure
*RSPO = Roundtable on Sustainable Palm Oil
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