Teffbrot ohne Hefe





Zutaten

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät gut rühren. Alles in die gefettete Backform (ca. 20cm) geben, glatt streichen und sofort  in dem vorgeheizten Backofen abbacken.

Backbedingungen:

vorgeheizt Ober/Unterhitze 240°C (Umluft 210°C), mittlere Schiene ca. 50 Min. backen

Tipps

Rezeptvariante: Körnerbrot
Zu dem fertigen Teig 50 – 100g Ölsamen (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Kürbiskerne...) nach Wunsch zugeben und alles gut mischen.

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