Biskuitherz mit Himbeeren

Zubereitung

Biskuitmasse wie auf der Verpackung beschrieben herstellen - d.h. zu der 300g Backmischung (1 Beutel) werden 135ml lauwarmes Wasser hinzugefügt und mit dem Handrührgerät ca. vier Minuten schaumig gerührt.

Beliebige eingefettete Backförmchen (Herzform) mit der fertigen Masse bis zur Hälfte füllen und anschließend die frische Himbeeren auflegen.

Backbedingungen:

Vorgeheizter Backofen, Ober-Unterhitze 200°C oder Umluft 180°C, ca. 10-15 Minuten