Biskuitherzen mit Himbeeren

Zubereitung

Biskuitmasse wie auf der Verpackung beschrieben herstellen - d.h. zu der 300 g Backmischung (1 Beutel) werden 135 ml lauwarmes Wasser hinzugefügt und mit dem Handrührgerät ca. 4 Minuten schaumig gerührt.

Beliebige eingefettete Backförmchen (Herzform) mit der fertigen Masse bis zur Hälfte füllen und anschließend die frische Himbeeren auflegen.

Backbedingungen:

Vorgeheizter Backofen, Ober-Unterhitze 200°C oder Umluft 180°C, ca. 10-15 Minuten