Kokosbäumchen





Zutaten

  • 150 g Hanneforth-Keks-/Mürbteigmehl (oder Hanneforth-Kuchenmehl)
  • 100 g Kokosraspel
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 20 Minuten ruhen lassen.

Die Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben, den Teig darauf ca. 3 mm dick ausrollen und Bäumchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen (dabei ab und zu in den Ofen gucken, da die Ränder schnell dunkel werden). Die abgekühlten Bäumchen mit Puderzucker bestreuen.
>Rezept als PDF herunterladen

Direkte Auswahl

Produkte anzeigen >
Produkte anzeigen >
Produkte anzeigen >