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Details
Die Teffflocken ist vielseitig einsetzbar, besonders:
- - als Austauschmehl (max. 10%) zur Herstellung von Brot und Kuchen
- - zum Binden von Saucen
- - Zutat für Müslis
- - zum Bestreuen von Backwaren
Grundrezepte befinden sich in der Verpackung und unter der Rubrik "Rezepte" in diesem Shop.
| Brennwert | 337kcal /1429kJ | |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß (Protein) Salz |
2,0 g 0,7 g 63,5 g 2,5 g 8,0 g 12,3 g <0,3 g |
|
(Angaben für das unverarbeitete Mehl)
Teff
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