Kochbananenmehl, 1,0kg (2*500g)

Kurzübersicht

             


Artikel-Nr.: 32328 - Kochbananenmehl eignet sich zur Herstellung von Vanillecreme, zum Binden von Saucen oder als Austauschmehl.

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Details

Das Mehl ist vielseitig einsetzbar, besonders:

  • - zur Herstellung von Vanille-Pudding (s.a. Rezept: Vanille-Pudding)
  • - zum Binden von Saucen
  • - als Austauschmehl (max. 30%) zur Herstellung von Brot und Kuchen 

Grundrezepte befinden sich in der Verpackung und unter der "Rubrik Rezepte" in diesem Shop.


Brennwert 341kcal /1477kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
0,5 g
0,1 g
80,1 g
0,8 g
4,0 g
2,0 g
0,3 g
 

(Angaben für das unverarbeitete Mehl)


Kochbananen


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