Kastanienbrot, 750g

Kurzübersicht

Glutenfrei              


Artikel-Nr.:  91528 - Glutenfreies und veganes Brot auf Basis von Reismehl, Kartoffelstärke und Kastanienmehl.

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1 Kilogramm (kg) = 8,07 €

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Details

Unser Kastanienbrot hat einen mild-"nussigen" (Kastanie) Geschmack und eine locker geporte Krume.

Form: kastenförmig
Farbe: Kruste = goldbraun; Krume = weiß

Hinweise und Empfehlungen:
Das Brot ist bei sachgerechter, kühler Lagerung ab dem Produktionsdatum mindestens 7 Tage haltbar.
Falls das Brot eingefroren werden soll (-18° C), empfehlen wir, das Brot vorher in Scheiben zu schneiden und portionsweise einzufrieren.

Vor dem Verzehr kurz im Toaster oder Backofen erwärmt, schmeckt das Brot wie frisch gebacken!

Passt ideal zu: Käse, Wurst und herzhaften/süßen Brotaufstrichen oder einfach als Beilage (z. B. Suppe)


Brennwert 933 kJ / 221 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
3,0 g
1,8 g
43,2 g
2,6 g
3,1 g
3,4 g
1,18 g
 

(Nährwertangaben pro 100 g Kastanienbrot; es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte und können aufgrund der natürlichen Schwankungen der Rohstoffe varrieren)

Das Kastanienbrot ist eine Ballaststoffquelle.


  • Wasser
  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • Kastanienmehl (4 %)
  • Backhefe
  • ungehärtetes Palmfett (RSPO zertifiziert)
  • Zucker
  • Salz
  • Inulin (präbiotischer Ballaststoff)
  • Flohsamenschalen gemahlen
  • Säuerungsmittel: Citronensäure
  • Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)

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