Details
Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.
Zutaten:
Reismehl, Buchweizenmehl (11,7%), Kartoffelstärke, Laktose, Fettpulver (ungehärtetes Palmfett), Eiklarpulver, Trockenbackhefe (im Beipack), Salz, Säuerungsmittel:
Zitronensäure
Nährwerte: (Angaben für das gebackene Brot)
Brennwert: 224kcal / 952kJ
Eiweiß (Protein) 4,3g
Kohlenhydrate 46,3g
davon Zucker 4,6g
Fett 2,1g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4g
Ballaststoffe 1,0g
Natrium 0,4g
Angaben in 100g verzehrfertigem Erzeugnis (4,23 kJoule = 1 kcal)