Details
Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.
Zutaten:
Reismehl, Apfelfaser, Buchweizenmehl, Kochbananenmehl, Inulin, Fettpulver (ungehärtetes Palmfett), Eiklarpulver, Trockenbackhefe (im Beipack), Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Nährwerte: (Angaben für das gebackene Brot)
Brennwert: 208kcal / 878kJ
Eiweiß (Protein) 5,3g
Kohlenhydrate 36,9g
davon Zucker 1,1g
Fett 2,4g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Ballaststoffe 7,7g
Natrium 0,5g
Angaben in 100g verzehrfertigem Erzeugnis (4,23 kJoule = 1 kcal)