Brotmehl, 1,5kg (2*750g)

% Brotmehl, 1,5kg (2*750g)

Kurzübersicht

             


Artikel-Nr.: 59175 - Brotmehl eignet sich als Austauschmehl (100%)  zur Herstellung von Brot oder anderen pikanten Hefegebäcken oder zum Binden von Saucen, auf Basis von Reismehl und Kartoffelstärke

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1 Kilogramm (kg) = 3,44 €

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Details

Das Mehl ist vielseitig einsetzbar, besonders:

  • - als Austauschmehl (100%) zur Herstellung von Brot und anderen pikanten Backwaren
  • - zum Binden von Saucen
  •  

Grundrezepte befinden sich in der Verpackung und unter der "Rubrik Rezepte" in diesem Shop.


Brennwert 364kcal /1545kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
1,1 g
0,3 g
81,3 g
0,0 g
1,7 g
6,0 g
<0,3 g
 

(Angaben für das unverarbeitete Mehl)


  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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