Backmischung Vital-Vollkornbrot, 1,5kg (2*750g)

Kurzübersicht

              


Artikel-Nr.: 84642 -
Vollkornbrot-Backmischung auf Basis von Reisvollkornmehl und Teffvollkornmehl. Ohne Kartoffelstärke.

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1 Kilogramm (kg) = 6.833,33 €

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Details

Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.


Brennwert 224kcal / 954kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
3,8 g
1,6 g
38,3 g
0,4 g
4,5 g
7,0 g
1,2 g
 

(Angaben für das gebackene Brot)


  • Getreideerzeugnisse (87%; Reisvollkornmehl, Reiskörner, Teffvollkornmehl, Teffvollkornflocken)
  • Leinmehl (entfettet)
  • Fettpulver (ungehärtetes Palmfett)
  • Salz
  • Trockenbackhefe (im Beipack)
  • Eiklarpulver
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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