Backmischung Saaten-Bauernbrot, 1,5kg (2*750g)

Kurzübersicht

              


Artikel-Nr.: 84294 -
Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Bauernbrot, Brötchen oder Baguette auf Basis von Reismehl, Buchweizenmehl, Kochbananenmehl, Backsaaten, ballaststoffreichen Apfelfasern, sowie dem prebiotischen Ballaststoff  "Inulin".

10,45 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
1 Kilogramm (kg) = 6,97 €

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Details

Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.


Brennwert 242kcal / 1024kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
7,6 g
2,0 g
31,5 g
1,1 g
9,0 g
7,3 g
1,1 g
 

(Angaben für das gebackene Brot)


  • Reismehl
  • Saaten (20%: Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)
  • Apfelfaser
  • Buchweizenmehl
  • Kochbananenmehl
  • Inulin
  • Fettpulver (ungehärtetes Palmfett)
  • Eiklarpulver
  • Salz
  • Trockenbackhefe (im Beipack)
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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