Backmischung Landbrot, 1,5kg (2*750g)

Kurzübersicht

              


Artikel-Nr.: 84652 -
Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Landbrot, Brötchen oder Baguette auf Basis von Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl und Kochbananenmehl.

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1 Kilogramm (kg) = 6,83 €

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Details

Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.


Brennwert 225kcal / 956kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
3,1 g
1,8 g
45,0 g
1,8 g
1,5 g
3,5 g
1,2 g
 

(Angaben für das gebackene Brot)


  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • Kochbananenmehl
  • Teffmehl
  • Dextrose
  • Fettpulver (ungehärtetes Palmfett)
  • Salz
  • Trockenbackhefe (7g im Beipack)
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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