Backmischung Kartoffelbrot, 400g

Kurzübersicht

              


Artikel-Nr.:  84135 - Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Kartoffelbrot, Brötchen oder Baguette auf Basis von Reismehl, Kartoffelstärke und Kartoffelflocken.

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1 Kilogramm (kg) = 8,63 €

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Details

Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.


Brennwert 216kcal /916kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
3,0 g
1,8 g
41,4 g
0,4 g
5,5 g
3,1 g
1,2 g
 

Angaben in 100g verzehrfertigem Erzeugnis


  • Reismehl
  • Kartoffelstärke
  • Kartoffelflocken (7%)
  • Inulin
  • Fettpulver (ungehärtetes Palmfett)
  • Trockenbackhefe (im Beipack)
  • Salz
  • Verdickungsmitel: HPMC
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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