Backmischung Kartoffelbrot, 1,5kg (2*750g)

Kurzübersicht

              


Artikel-Nr.: 84234 - Glutenfreie Backmischung zur Herstellung von Kartoffelbrot, Brötchen oder Baguette


auf Basis von Reismehl, Kartoffelstärke und Kartoffelflocken.

10,25 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
1 Kilogramm (kg) = 6,83 €

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Details

Die Backmischung enthält alle notwendigen Zutaten. Es muß nur noch Wasser zugegeben werden.


Brennwert
216kcal / 916kJ
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
     davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß (Protein)
Salz
3,0 g
1,8 g
41,4 g
0,4 g
5,5 g
3,1 g
1,2 g
 

Angaben in 100g verzehrfertigem Erzeugnis

(Angaben für das gebackene Brot)
  • Reismehl
  • Kartoffelstärke (19%)
  • Kartoffelflocken (7%)
  • Inulin
  • Fettpulver (ungehärtetes Palmfett)
  • Salz
  • Trockenbackhefe (im Beipack)
  • Verdickungsmitel: HPMC (Hydroxy-Propyl-Methyl-Cellulose)
  • Säuerungsmittel: Citronensäure

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